Ingredientes:

• 600 gr. de pechuga de pavo.
• 1 brócoli de aproximadamente 300 gr.
• 2 zanahorias.
• 1 manojo de cebolletas.
• 200 gr. de castañas en lata.
• 2 c. sopera de aceite de girasol.
• 5 c. sopera de salsa wok Sukiyaki.
• 2 c. sopera de semillas de sésamo tostadas.

Preparación:

Corta la pechuga de pavo en trozos.

Corta las cabezas de brócoli y lava. Pela las zanahorias y rallalas. Pela las cebolletas y córtalas en rodajas. Escurre las castañas.

Pon a calentar el aceite en el wok. Añade la pechuga de pavo y cuece a fuego vivo. Añade las verduras y deja cocer durante aproximadamente 5 – 10 minutos, dando vueltas al mismo tiempo. Añade las castañas, calienta unos instantes y sazona con las salsa wok Sukiyaki.

Sirve con semillas de sésamo espolvoreadas y acompañado de arroz.