Ingredientes:

• 150 gr. de harina.
• 250 gr. de azúcar.
• 1 yogur natural o de limón.
• La piel de 1 limón rallada
• 500 ml. de leche
• 100 gr. de mantequilla.
• 1/2 cucharadita de canela molida.
• 2 huevos.

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes con la batidora o en la thermomix, hasta que este bien integrado, engrasa la cubeta de la Fussion Cook con mantequilla, vierte la mezcla y programa en horno durante 55 minutos.

Comprueba que esta bien cuajada.

Deja enfriar y desmolda, como me quedó blanquita por encima, le puse un poco de azúcar y lo quemé con un soplete.

Y aquí el enlace a la receta de Pepi:
 
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=302025