Ingredientes :
- 400 gr. de lazos de colores.
- 1/4 l. de salsa de tomate.
- 150 gr. de atún en aceite.
- 8 anchoas.
- 100 gr. de queso parmesano rallado.
- 100 gr. de aceitunas negras.
- 4 cucharadas de aceite.
- Albahaca.
- Pimienta.
Preparación:
1. Cuece los lazos en abundante agua hirviendo con sal en recipiente hondo durante 10 minutos a máxima potencia del microondas. Escurre y mezclalos con el aceite.
2. Calienta en el microondas la salsa de tomate, el atún desmenuzado, las anchoas picadas y las aceitunas en trozos, durante 2 minutos.
3. Añade la albahaca picada, el queso y la pimienta, y vuelve a meter 1-2 minutos en el micro. Sirve los lazos con la salsa y si se quiere, queso rallado.
Consejo:
Puedes preparalos con cualquier otro tipo de pasta de colores.