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GRANIZADO DE KIWI Y LIMÓN
24/05/2012

Ingredientes:

  • 250 gr. de azúcar
  • Piel de un limón sin parte blanca.
  • 3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas.
  • 5 kiwis pelados.
  • 400 gr. agua.
  • 900 ml. hielo.
  • Hojas de menta.

Preparación:

  1. Pulverice el azúcar en velocidad máxima.
  2. Añade la piel del limón y pulveriza 1 minuto en velocidad máxima.
  3. Incorpora los limones y los kiwis y tritura en velocidad máxima durante 1 minuto.
  4. Echa el agua y los hielos y graniza en velocidad 5 hasta que no se oiga ruido de hielos.
  5. Sirve en copa larga con una pajita y adórnalo con hojas de menta
 
 
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