Ingredientes:

• 800 gr. de leche.
• 90 gr. de aceite.
• 180 gr. de harina.
• sal.
• nuez moscada.
• una pastilla de caldo.
• ½ cebolla.
• carne (una pechuga o muslo grande).
• Trozo de jamón.

Preparación:

1. Pica el jamón y la carne y retira del vaso y reserva.
2. Vierte en el vaso el aceite y la cebolla y programa 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 8 unos segundos y deja a 3.
3. Añade la harina y programa 2 minutos, 100º y velocidad 4.
4. Incorpora los ingredientes restantes y el jamón y programa de nuevo 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 3.
5. Después incorpora la carne y muévelo con la espátula.