Ingredientes (para 6 personas):
- 4 plátanos.
- 750 gr. de fresas.
- 1 L. y 1/2 de leche bien fría.
- 6 cucharadas de azúcar y nata montada.
Preparación:
En un bol introduce las fresas, limpias, sin rabito y cortadas en trocitos, así como los plátanos también pelados y troceados.
Introduce la fruta en el vaso del Thermomix o batidora con la leche y el azúcar. Tritura bien en vel. 5-10 y sirve en copas individuales.
Acabado: las reservamos en el frigorífico y, una vez frío, decoramos con fresas y nata montada, si se desea.