Ingredientes:

• 450 gr. de leche (yo he puesto desnatada).
• 8 quesitos (yo he puesto ligth).
• 1 sobre de cuajada Royal.
• 90 gr. de azúcar.
• Caramelo líquido.

Preparación:

Introduce todos los ingredientes excepto el caramelo en el vaso del Thermomix y programa 7 minutos, temp. 90º y velocidad 4.
Caramelizar un molde y vierte el contenido del vaso.
cuando esté frío introduce en la nevera unas horas.

Receta de Lolitoba (Mundorecetas.com).