Ingredientes:

• 1 vaso de zumo de naranja.
• El mismo vaso de azúcar.
• 4 huevos.
•  ½ cucharadita de Maizena.
• Azúcar caramelizado para el molde (caramelo líquido).

Preparación:

1. Pon en el vaso del Thermomix el zumo, el azúcar y los huevos, bate en velocidad 6 unos 10 seg.
2. Vierte en un molde caramelizado que quepa dentro del VAROMA, tápalo bien con papel aluminio (pon una hoja de papel absorvente encima del molde para que absorba la humedad), introduce en el varoma y reserva.
3. Pon dentro del vaso del Thermomix 750 cl. de agua, tapa el vaso y encima de la tapa pon el VAROMA y programa 35 minutos, temperatura VAROMA, velocidad 1.