Introducción:
Es la misma receta del libro, pero sin la manzana.

Ingredientes:

• 3 huevos.
• 200 gr de azúcar.
• 100 gr de aceite girasol.
• 1 yogur de limón.
• 170 gr de harina.
• Sal.
• 1 sobre de levadura Royal.
• 1 manzana cortada a gajos (yo no se la he puesto).

Preparación:

Ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 2 minutos, 37º, velocidad 3.
Agregue el aceite y el yogur y mezcle 15 segundos en velocidad 3.
Incorpore la harina, la sal y la levadura y programe 12 segundos en velocidad 2 1/2.
Termine de envolver con la espatula, vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Introduzca los gajos de manzana en la masa y ponga el molde en el horno precalentado a 170º unos 30 minutos.