Ingredientes:

• 4 huevos.
• Un yogur natural o de limón (yo se lo he puesto natural).
• 2 medidas del vaso del yogur de azúcar.
• 1 medida de aceite de oliva.
• 4 medidas de harina.
• 3 sobres de cada color de gasificante para repostería.
• La piel de un limón.
• El zumo de medio limón.
• Una pizca de canela.
• Azúcar glas para decorar.

Preparación:
 
Se prepara la mezcla en la Thermomix como cualquier bizcocho, se glasea el azúcar y la piel del limón, se añaden los huevos y se programan 2 min., temp. 37º y vel.3. Agrega los demás ingredientes y mezcla unos segundos.

Engrasa un molde de coca y hornea unos 30 minutos a 180º.

Receta de bruja_69 (Mundorecetas.com).