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Pastelería
BIZCOCHO DE CALABAZA
07/02/2012
Pastelería - BIZCOCHO DE CALABAZA
Ingredientes:
  • 250 gr. de calabaza asada.
  • 250 gr. de azúcar.
  • 250 gr. de harina.
  • 3 huevos.
  • 1 papel de gaseosa azul y otro blanco.
  • 70 gr. de aceite de girasol (o de oliva suave).
  • Pasas y nueces.
Preparación:
  1. Pon la calabaza y el azúcar en el vaso del Thermomix y  programar unos segundos en  vel.6.
  2. Añade los huevos y el aceite y mezclar en vel.6 unos segundos.
  3. Luego la harina temizada y el papel blanco y mezcla en vel..6
  4. Por ultimo el papel azul.
  5. Vierte la mezcla en un molde untado de mantequilla y harina, añadir las pasa y las nueces.
  6. Introduce en ell horno precalentado a 180º.
  7. Estará listo cuando al pincharlo con una aguja esta salga seca. Unos 25 minutos pero cuidado no se queme.
Receta de Susasa (Mundorecetas.com).

 

 

 
 
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