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Ingredientes: - 50 gr. de aceite.
- 1 manojo de ajos tiernos.
- 2 longanizas.
- 200 gr. de arroz.
- 1000 gr. de agua.
- 1 pastilla de caldo de carne o sal.
- Azafran.
Instrucciones: - Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, varoma, vel, cuchara.
- Vuelvo a programar otros 5 minutos a la misma temp. y velocidad y echo los ajos tiernos. Cuando hayan pasado 2 min. añado la longaniza a trocitos y dejo que acabe el tiempo.
Añado el arroz y programo otros 2 min. para rehogarlo con todo. - Se añade el agua (en realidad yo puse 800 de agua pero me quedó muy meloso por eso os pongo 1000 gr. de agua), la pastilla de caldo o sal y el azafran( si poneis una pastilla de caldo ponerle una pizca mas de sal).
- Programar 20 minutos, temp. 100º, vel. cuchara y giro a la izquierda.
Observar a los 15 minutos por si ya está listo. A mi me ha quedado un poco de caldo pero creo que añadiendo los 1000gr. de agua se soluciona. Otra vez controlaré el tiempo por si necesita un poco menos. - Servir enseguida.
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