Dificultad: Principiantes.
Tiempo de elaboración: 10 minutos.
Tiempo de conservación: 2 días en la nevera.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 kiwis amarillos.
• 2 kiwis verdes.
• 2 mangos.
• 1 papaya grande.
• 2 yogures griegos.
• Menta fresca.
• Azúcar.

Preparación:

Pelar los kiwis, mango y papaya y hacer un puré con cada uno por separado.

Picar la menta y añadirla al yogur con un poco de azúcar.

Poner en el fondo de cada vaso los distintos purés, cubrir con la mezcla de yogur y decorarlo con una hoja de menta y una lámina de carambola.

TRUCO: Utilizar otras frutas como caqui, piña o melocotón.

KIWI: Rico en vitamina C, posee un importante efecto laxante.

PAPAYA: La adoramos por su efecto depurativo y estimulante en la digestión.
Es rica en vitaminas A,C,B y B2 y tiene un alto contenido en calcio.