CAPRICHOS EN MINIATURA

Ingredientes:

• 4 dientes de ajo.
• 400 gr. de garbanzos cocidos.
• 1 cucharada de Tahina.
• Zumo de limón.
• Sal.

Preparación:

Pon en el vaso del Thermomix o batidora 4 dientes de ajo, 400 gr. de garbanzos cocidos, 1 cucharada de tahina (pasta de sésamo), el zumo de 1 limón y un poco de sal.

Tritura hasta obtener una masa homogénea.

Corta 6 rebanadas de pan de molde integral en círculos.

Unta con el hummus, espolvorea con pimentón dulce y adorna con unas rodajitas de pepinillos agridulces.