Ingredientes:

• 200 gr. de azúcar.
• 80 gr. de arroz.
• 3 huevos.
• 800 gr. de leche semi-desnatada.
• 1 pizca de canela.
• Corteza de limón (solo la parte amarilla).
• Caramelo líquido.

Preparación:

1. Glasea el azúcar en vel- 5-10 unos 15 segundos.
2. Añade la corteza de limón y pulveriza unos 30 segundos mas.
3. Añade el arroz y pulverizaló 1 min. ½ en vel. 5-10.
4. Añade la leche, los huevos y una pizca de canela molida.
5. Programa 17 min. temp. 100º, vel. 4,5 (no le quites tiempo y pon la leche a temperatura ambiente).
6. Introduce la mezcla en flaneras con caramelo líquido. Deja enfriar en la nevera y sirve.

¡¡¡Delicioso!!!