IMPORTANTE MENSAJE DE NO MÁS DE DOS MINUTOS DE LECTURA:

¿Sabes donde tirar el aceite de las frituras o de todos los alimentos que fríes en aceite, hechos en casa?
Es bueno divulgar una información como esta. Aunque no cocinemos muchos alimentos fritos en aceite, cuando lo hacemos, normalmente tiramos el aceite usado en la pileta de la cocina o en algún otro resumidero, ¿verdad?
Ese es uno de los mayores errores que podemos cometer: ¡¡¡UN LITRO DE ACEITE CONTAMINA CERCA DE UN MILLON DE LITROS DE AGUA!!! Cantidad suficiente para el consumo de agua de una persona durante 14 años. ¿Por qué lo hacemos? Simplemente porque no hay nadie que nos explique cómo hacerlo en forma adecuada. Lo mejor que podemos hacer es:

Esperar, aunque eso te tome un poco mas de tiempo, a que el aceite usado se enfríe.

El aceite usado no debe tirarse por el fregadero, pero TAMPOCO debe meterse en una botella y echarlo al contenedor amarillo. Básicamente porque en el proceso de reciclado del contenedor amarillo, la botella se rompe y el aceite impide que los plásticos de ese contenedor puedan ser reciclados. Además del hecho de que los plásticos son enjuagados y de nuevo mandaremos el aceite al mar.

La ÚNICA FORMA CORRECTA de deshacerse del aceite que nos sobra es meterlo en una botella o garrafa y llevarlo a un punto limpio (en cada ayuntamiento te dirán dónde hacerlo). Lo que a priori puede parecer un rollo, es en realidad bastante sencillo si tenemos la precaución de tener una garrafa grande. Una vez llena la garrafa la llevamos al punto limpio y así no tenemos que ir tantas veces.