Ingredientes:

• 150 gr. zanahorias.
• 50 gr. de apio (el corazón).
• 50 gr. de patatas peladas.
• 40 gr. buey cocido.
• 20 gr. crema de arroz
• 300 gr. de agua.
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

Introducir en el vaso las verduras y trocear durante 10 segundos, velocidad 3. Limpiar las paredes del vaso con la espátula. Añadir el agua y cocer durante 12 minutos, 100º, velocidad 2. Una vez terminado el tiempo mezclarlo durante 40 segundos, velocidad 6.

Sacar la mitad del preparado y añadir a lo que queda la carne de buey y la crema de arroz. Mezclar durante 40 segundos, velocidad 6. Añadir esto último a lo que habíamos reservado anteriormente.

Servir la papilla y añadir una cucharadita de aceite de oliva.