Ingredientes:

• 1 tarrina de queso Philadelphia de 200 gr.
• 1 tarrina de nata de 200 gr.
• 1 sobre de gelatina de sabor ( limón, fresa, piña...)
• 100 gr. de azúcar.
• 500 gr. de leche.

Preparación:

1. Pon 250 gr.. de leche en el vaso del thermomix y caliéntala 5 minutos a 50º. Para y añade la gelatina mezclar 10 seg. en velocidad 4.
2. Añade el queso, la nata, el azúcar y 250 gr. de leche y mezclar 20 seg. en vel. 4 y llevar a velocidad 10 unos segundos para refinar.

Nota: los puedes hacer del sabor que quieras.