Ingredientes:
- 1 tableta de turrón de Jijona.
- 100 gr. de leche ideal.
- 100 gr. de azúcar.
- La cáscara de un limón, sólo la parte amarilla.
- Hielos (3 bandejas aprox.).
Preparación:
Pon en el vaso del Thermomix muy seco el azúcar y la cáscara de limón y tritura bien en velocidad 5-10.
Cuando estén glaseados añade el turrón troceado y la leche.
Trabaja de forma progresiva en vel. 5-10, hasta que quede bien triturado.
Añade el hielo y con ayuda de la espátula tritura a la misma velocidad, removiendo.
Sirve en copas con una guinda y fideos de chocolate.