Ingredientes:
- 200 gr. de pulpa de papaya.
- 200 gr. de pulpa de mango.
- 200 ml. de leche desnatada.
- 200 gr. de leche evaporada.
- 2 cucharadas de azúcar o edulcorante.
Preparación:
1. Pelamos las papayas, quitamos cuidadosamente las semillas y las troceamos.
2. Pelamos los mangos y los troceamos, triturando todo junto con el azúcar en el Thermomix, le añadimos la leche, dependiendo del espesor y colamos.
Acabado: servimos muy frío en una copa o vaso; podemos añadir un poco de fruta recién cortada.