Ingredientes (4 personas):

• 1 litro de aceite de oliva virgen.
• 2 ramas de tomillo.
• 2 ramas de orégano.

Preparación:

Mezclamos los ingredientes y dejamos macerar al menos 24 horas.
Las hierbas deben estar siempre cubiertas por el aceite.
Este aceite aromático principalmente lo usaremos para aliñar ensaladas, aunque también podemos aromatizar marinadas o dar un toque a pescados y carnes blancas a la plancha.