Ingredientes:

• 300 gr. de pechuga.
• 150 gr. de jamón York.
• 150 gr. de jamón serrano.

Preparación:

1. Picar fino el jamón serrano utilizando primero la velocidad turbo.
2. Picar el jamón york y la pechuga unos segundos en vel. 4.
3. Mezclar todo bien (no hace falta sal) y con esto haced dos rollos envueltos en film transparente primero y luego en papel aluminio.
4. Se pone en el recipiente varoma.
5. Para poner en el vaso hacemos el caldo de cocido ó de ave y programas 30 min. temp. varoma, vel. 1.

NOTA: . La receta está dada anteriormente aunque puedes hacerlo como mas te guste y con los ingredientes que desees.

Se puede servir frío o caliente.